Mida on PFOA-vabal pistmist kööginõudega?

Kas olete huvitatud PFOA-vabadest kööginõudest? Lugege edasi, et saada lisateavet selle kohta, mis on PFOA, PFOA-vabade köögitarvete eesmärk ja ilma PFOAta toiduvalmistamise eelised.

Kui ostate oma kööki ideaalseid esmatarbekaupu ja tarvikuid, võite komistada kööginõude otsa, millel on kirjas "PFOA-vaba". PFOA leiutamisel ja selle kasutamisel kööginõudes on pikk ja ajalooline ajalugu, mis mõjutab meie tervist ka tänapäeval.
PFOA ja selle toiduvalmistamise kohta lisateabe saamiseks lugege edasi.

Mis on PFOA?

PFOA ehk perfluorooktaanhape on kemikaal, mis on fluoropolümeeride tootmise kõrvalsaadus. Tänu PFOA omadustele kasutatakse seda sageli kuumus-, vee-, rasva- ja kleepumiskindlate toodete valmistamiseks.

Üks neist toodetest on hästi tuntud: mittekleepuvad pannid. Nende ainulaadsete pindade loomise protsess on põnev. Vastus peitub kattes, mis mõnikord kasutab PFOA-d.

Kuigi PFOA tundub köögipuhastusprobleemide lahendamisel kasulik, on sellel üks oluline varjukülg.
Järgmised on PFOA-ga seotud ohud.

Millised on PFOA ohud?
Kahjuks on samad kemikaalid, mis annavad teile mittekleepuvaid panne, ka mõningaid märkimisväärseid terviseprobleeme.

Paljud uuringud on leidnud, et kokkupuude kõrge PFOA tasemega võib mõjutada kasvu ja arengut, paljunemist ja kahjustada maksa. Nende terviseseisundite hulka kuuluvad (kuid mitte ainult) neeru- ja munandivähk, kilpnäärmehaigus, maksakahjustus ja kolesterooliprobleemid.

PFOA-d, mis teadaolevalt püsivad keskkonnas lagunemata, on leitud ka veekogudest, maismaalt ja loomadest. Seda leidub kõikjal meie ümber ja inimesed tarbivad seda kergesti.

PFOA-ga seotud tervisliku seisundi teave on häire tekitamiseks piisav. Nende terviseohtude vältimiseks on kõige parem PFOA-d täielikult vältida. Seda võib aga olla raske teha, kui see on köögikäikudes nii laialt levinud.

Mis on sellel pistmist toidu valmistamisega?

Niisiis, mis sellel kõigel toiduvalmistamisega pistmist on? Nagu me lühidalt mainisime, on PFOA-d kasutatud mõnes köögitarbes, et anda neile nakkumatu kvaliteet. Üks väga levinud kööginõud, mis teadaolevalt kasutavad oma toodetes PFOA-d, on teflon.

Teflon on polütetrafluoroetüleeni (PTFE) kaubanimi. See sünteetiline kemikaal sarnaneb PFOA-ga ja põhjustab tarbimisel ka terviseriske. Lõppkokkuvõttes on kõik nendes kööginõudes kasutatavad kemikaalid head, kuna need annavad teile mittenakkuva kvaliteedi, kuid kahju kaalub üles kasu.

PFOA-d, PTFE-d ja muid kahjulikke polüfluoroalküülaineid (PFAS) võib tarbida, kui inimesed kasutavad seda tüüpi mittenakkuvaid panne. Üks levinud viis, kuidas nad kehasse sisenevad, on purunenud või ülekuumenenud kööginõud.

Kui kööginõu on kriimustatud, võib mittenakkuv kattematerjal lahti tulla ja kasutamise ajal kogemata ära süüa. See võib kergesti juhtuda, eriti kui teie kööginõusid ei hooldata, ei puhastata ega hoiustata korralikult.